Обычный лук, черника и красное вино - такое сочетание предлагают американские медики, исследовавшие состав фруктов и овощей.
По их мнению, в луке и чернике, а также в брокколи, чае и винограде содержится вещество под названием кверцетин. Есть он и в вине. Эксперименты на мышах показали, что кверцетин помогает организму противостоять многим инфекциям, в том числе такой изменчивой, как грипп. Ранее кверцетин использовался как противовоспалительное и противоаллергенное лекарство, теперь же он может стать отличным средством профилактики гриппа, пишет Science Daily.